Somos Jorge y Macarena, propietarios de la finca y Hotel Palacio de Caranceja, y queremos daros la bienvenida a este lugar tan especial, un espacio lleno de alma, donde conviven historia, naturaleza y hospitalidad.
El Hotel Palacio de Caranceja nace del sueño familiar de nuestro padre: recuperar el esplendor de una finca con siglos de historia y abrir sus puertas a quienes valoran lo auténtico y tradicional.
En 2007, nuestro padre y su hermana —arquitecta— iniciaron la rehabilitación de este antiguo palacio del siglo XVII con el propósito de devolverle su grandeza y transformarlo en un hotel boutique lleno de vida, que abrió sus puertas en 2008. Desde el inicio se ha conseguido combinar el carácter de la arquitectura tradicional con el confort contemporáneo, respetando los materiales, el mobiliario y los oficios originales que le dieron identidad, e incorporando elementos modernos como baños de mármol, una decoración cuidada y todas las comodidades necesarias para garantizar una estancia confortable y placentera propia de un hotel de cuatro estrellas.
Desde entonces, la finca ha sido un lugar de encuentro, trabajo y descanso. Hemos acogido a viajeros de todo el mundo y celebrado más de 100 bodas, muchas de ellas aprovechando la belleza de nuestros jardines, que se convierten en el escenario perfecto para bodas, ceremonias matrimoniales y celebraciones especiales al aire libre. También han sido el marco ideal para otros eventos corporativos o reportajes fotográficos, donde la naturaleza y la historia se entrelazan creando momentos únicos.
Tras unos años en los que cedimos la explotación del hotel a un tercero, en 2020 la familia decidió retomar personalmente su gestión. Somos un equipo pequeño, no una gran empresa ni un fondo de inversión, y por eso ponemos todo nuestro cariño, esfuerzo y atención en cada detalle. Nuestro equipo es cercano y de confianza, aman con nosotros este lugar y su tradición. Son profesionales con amplia experiencia en el sector y estarán encantados de acompañaros durante vuestra estancia para que viváis una experiencia verdaderamente inolvidable. Porque para nosotros, cada huésped que cruza nuestras puertas importa.
Como no podía ser de otra manera, apostamos firmemente por los productos artesanos y de proximidad cántabros. En nuestra oferta priorizamos ingredientes locales y elaboraciones tradicionales, apoyando a productores de la zona y compartiendo con nuestros huéspedes lo mejor de la tierra que nos rodea.